La lluvia no fue excusa para que Paillaco realizara su tradicional longanizada junto a Cecinas Schwencke, elaborando una longaniza de 765,9 metros continuos, superando su propio récord del año anterior. El desafío se ejecutó en 3 horas y 40 minutos, se utilizaron 600 kilos de carne y contó con la colaboración de más de 120 personas.
El alcalde Cristian Navarrete entregó palabras de agradecimiento a todos quienes participaron en este desafío.
“Me siento muy orgulloso de esta fiesta familiar, un evento que los paillaquinos y paillaquinas sentimos como propio, donde estuvimos durante casi 4 horas colaborando en el proceso de embutido para que se lograra la meta. Agradezco a Cecinas Schwencke por el compromiso demostrado con Paillaco; al equipo municipal y de Aseo y Ornato por el despliegue realizado y, por supuesto, a los voluntarios y voluntarias que se sumaron a lo largo del proceso, donde quedó claro que lluvia no es excusa para enfrentar los desafíos que se nos imponen”, expresó.
Al respecto, el gerente de Cecinas Schwencke, Marcelo Mellado, entregó detalles sobre la preparación del reto.
“Nuestra gente estuvo toda la semana preparándose, un poco preocupados por el clima, pero comprometidos porque sabemos que la Longanizada es una fiesta para la comunidad. Finalmente, fue una bonita experiencia para todos, estamos felices y ya pensando en la meta para el próximo año”, señaló.
En el evento también estuvieron presentes las marcas artesanales Cecinas Elmohrez y Cecinas Czischke, expositores de INDAP, artesanos y comercio ambulante autorizado.
Una vez finalizada la Longanizada, comenzó un espectáculo musical con Las Tres Guerreras del K-Pop junto a los Saja Boys, Patricio Garrido, Renata Albornoz, DJ MC Visual, Cumbia e’Tu Madre y Los Charros de Luchito y Rafael.